Jornades gastronòmiques Food & Fun Lleida

Del 20 d’octubre al 20 de novembre

Un grup de restauradors de Lleida han creat la nova entitat gastronòmica, Food & Fun, amb l’objectiu de donar un nou impuls a la gastronomia d’aquesta demarcació potenciant la seva pròpia capacitat creativa emparada amb les excel·lents matèries primeres i de proximitat de que disposen. La nit del 19 d’octubre se n’ha celebrat l’acte de presentació d’aquestes Jornades al castell de Gardeny.

#aralleida · #Enologia · #Gastronomia · #turismedelleida

Els restaurants fundadors són un total de set: Bistrot, Click Menú, Cràpula, La Casa del Vermut, L’Estel de la Mercè, 1203 i Romeu. Cadascun d’ells ha preparat un menú que podrà degustar-se durant el període que duren les Jornades. Podem trobar-ne per a tots els gustos. Innovadors, variats, clàssics, amb tocs de fusió i, en definitiva, molta qualitat i saber fer. Tots els menús són interessants i, sobre tot, fets amb l’ànim de no deixar indiferent a ningú.

Com no podria ser d’una altra manera, han reblat la feina oferint menús maridats amb vins i caves. Cada plat té la seva proposta de maridatge amb vins dels nostres cellers. Iguals que els plats, han estat triats minuciosament per ser l’acompanyat perfecte en aquest viatge de tast.

Les Jornades Gastronòmiques són la primera activitat de tot un seguit de propostes que aniran sorgint de Food & Fun com trobades culinàries, tallers i d’altres que aniran sortint de la iniciativa de l’entitat i de l’intercanvi amb el públic final que de ben segur participarà. L’èxit de la presentació d’ahir només depara bon auguris.

La serietat i l’excel·lent plantejament de la proposta en l’entorn lleidatà, té assegurada una bona i fructífera trajectòria. Els hi desitgem tot el millor i l’èxit que es mereixen. És un autèntic plaer haver-hi contribuït!

poster

Descarrega’t el catàleg de les Jornades !