Jornades Gastronòmiques del Bages

Del de 2 juny al 2 de juliol hem organitzat de nou aquestes Jornades ajuntant els restauradors més eminents i també els emergents d’aquesta prestigiosa zona gastronòmica

##TurismeBages · #Jornades gastronòmiques · #Parxet

El Bages, situat al bell mig de Catalunya, és una comarca extensa amb més de trenta municipis. És una terra rica en cultura on podem trobar joies arquitectòniques de més de 1000 anys des d’esglésies monumentals a cabanes de pedra seca. També és rica i diversa en patrimoni natural amb els seus extensos cultius, bàsicament de secà, com els cereals, la vinya i l’olivera. La seva indústria minera és molt antiga, com les mines de sal de Cardona,  les de Súria i les de Sallent. Aprofitant la força motriu del Cardener i del Llobregat, la indústria va prosperar molt i, a mitjan segle XIX, el cotó va guanyar molta preponderància i van introduir la maquinària moderna a Catalunya. El primer teler mecànic es va instal·lar a Sallent donat inici a la revolució industrial a casa nostra.

Sempre ha estat una terra emprenedora i, encara en els nostres dies, són actius en projectes culturals de tota mena. I també ho són en la seva divulgació de temes relacionats amb la cultura com és la cuina. El Bages ha sabut atraure cap al seu patrimoni a visitants d’arreu que aprofiten la variada proposta turística de qualitat que la zona ofereix.

El saber fer dels restauradors de la zona és  coneguda i valorada arreu. Aprofitant aquesta matèria primera que ens dóna el Bages, hem organitzat de nou aquestes Jornades ajuntant els restauradors més eminents i també els emergents d’aquesta prestigiosa zona gastronòmica. Els seus plats aniran acompanyats, com no podria ser d’un altre manera, amb vins i caves maridats amb cura amb l’objectiu de treure’n el millor de les diferents propostes gastronòmiques i dels propis vins.

Hi ha propostes per a tots els gustos i per a tots els pressupostos que ens esperen en el marc dels millors restaurants de la zona.

Us animem a participar-hi!

Descarrega’t el catàleg de restaurants!