¿Quienes somos?

Gleva Estates es un conjunto de proyectos de viticultura que estamos logrando que expresen no sólo la riqueza vitivinícola de las zonas donde trabajamos, sino también las motivaciones más profundas que nos empujan a trabajar casi siempre en condiciones difíciles en parcelas por las que nos hemos sentido primero atraídos y luego obligados en un acto de responsabilidad, de amor por la viticultura y pensando en el futuro de nuestra cultura y nuestro entorno.

#Bodegas · #Glevaestates

¿QUÉ Y POR QUÉ?

Puedes vivir del vino o de su industria de distintas formas y más o menos vinculado desde un punto de vista emocional a esta actividad, pero sólo la gente que vive con profundidad su pasión por el vino se ve obligada a desarrollar formas más sofisticadas de elaboración, a vivir con la obsesión por la superación continuada añada a añada, a innovar para conseguirlo, a poner la actividad en el centro hasta que ya nada se queda fuera de su influencia.

ORGANIC MANIFESTO

Es un asunto de conciencia. Hace unos años además llegamos a la conclusión de que tenemos que interpretar a la Naturaleza más que intentar dominarla. Somos responsables de la riqueza de nuestros suelos y de la limpieza y futuro de nuestro entorno no sólo porque imaginemos un futuro mejor para nuestros hijos, sino también porque hemos comprobado muy claramente que la singularidad, originalidad, autenticidad, nivel técnico y sentimiento de nuestro trabajo mejora sustancialmente.

VENIMOS DE …

Nuestra familia lleva 500 años haciendo vino. No sabemos cuándo fue la primera vez que pisamos una viña o una bodega , no somos capaces de recordarlo. Va en nuestra herencia cultural, en casa, hay viña, vino, bodegas, hemos vivido con todo esto desde siempre.

Lo que no viene de herencia es la obsesión en la búsqueda y recuperación de viñas emblemáticas. Gracias a ellas podemos poner en el mundo algunos vinos únicos que hacen el laborioso trabajo de gestionar ese tipo de viña francamente satisfactorio.

EL TRUCO

Las mejores parcelas no se heredan. Se persiguen, se encuentran, te encuentran ellas a ti… pero no se heredan. Después viene el trabajo duro, la creatividad, la inspiración y la innovación de un equipo comprometido. Creemos que la experiencia de décadas de elaboración debe ir unida necesariamente a la continua revisión de métodos y procedimientos aplicando todos los conocimientos disponibles. No hay otro camino más corto.

EL PRECIO DE LAS COSAS

Queremos entregar nuestro trabajo a cualquiera que esté dispuesto a emocionarse. Existe la limitación evidente propia de los vinos de este perfil. Las parcelas capaces de generar los vinos que hemos decidido hacer son escasas y poco productivas, pero no nos gusta dejar de compartir innecesariamente con nadie la emoción de nuestro amor por el vino. Asumimos la responsabilidad de ser generadores de cultura, de sensaciones y de nivel de vida con todas las consecuencias.